- Agrément européen de notre laboratoire FR 35.051.267 CE
- Contrôle sanitaire par un laboratoire d’analyse indépendamment
- Certification biologique (saumon BIO écossais ou irlandais et truite BIO bretonne)
- Les poissons en provenance d’Écosse sous LABEL ROUGE
Parmi nos fournisseurs pour le label rouge, une petite ferme Écossaise indépendante www.lochduart.com
- Artisan de qualité auprès du Collège Culinaire de France
- Producteur référencé Savourez la Bretagne !
